Bolo sabor Pão de Mel

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Ontem de noite, depois que o Joãozinho dormiu, me deu uma vontade de comer um bolo quentinho pra dar uma aquecida…  Aqui em Teresópolis, depois das chuvas dos últimos dias, tem feito uma temperatura fresquinha, boa pra comer coisa gostosa e pra dormir abraçadinho.

Lembrei da receita de um pão de mel q eu transformei em bolo e q é sempre um sucesso por aqui. Continuar lendo

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O Primeiro Bolo do Bebê – sem ovo, sem leite e sem açúcar

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Andei sumidinha esses dias por causa das comemorações natalinas, mas eis-me aqui de volta trazendo pra vcs uma receita muito útil tanto para quem tem bebês quanto para os amigos ovo-lacto-vegetarianos.
Essa receita eu tirei de um livro sobre  bebês que meu marido me deu quando ainda estava grávida do Joãozinho. O livro nem é assim uma Brastemp (eu inclusive vou ficar devendo a referência pq eu tô na casa da minha mãe), mas a receita já valeu o presente.
Fiz essa receita pela 1a vez no mesiversário de 10 meses do Joãozinho e de lá pra cá já testei-a com algumas alterações e adaptações.
Dessa vez fiz para o dia de Natal e quem não sabia dos detalhes – sem ovo, sem leite, sem açúcar –  não suspeitou nem de longe que fosse um bolo, digamos, tão excêntrico! rs Continuar lendo

Bolo de Fubá Saudável

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A semana por aqui começou animada: hoje o Joãozinho completa 1 ano e 9 meses e, claro, que nós tivemos um bolinho logo cedo, com direito a vela e PARABÉNS,  para celebrar.

Para que tivéssemos o bolo pronto no café da manhã eu tive que fazê-lo ontem a noite, sendo assim procurei uma receitinha fácil de liquidificador, afinal ninguém merece encerrar o domingo com horas a fio na cozinha e muito menos com um montão de louça pra lavar.

Pensei em fazer um bolinho de fubá, pois cai muito bem logo cedo com café… Continuar lendo

Pão de Cará e Aveia

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Domingo passado estive na casa da minha avó e encontrei alguns familiares queridos por lá, entre eles um tio meu que é agrônomo, e por estar sempre em contato com agricultores, frequentemente descola uns orgânicos de primeira. Nesse dia minha mãe ganhou uma big batata doce, que virou purê, nham nham, e um cará tamanho G.

O Pão de Banana q fiz na semana passada já tinha acabado, então Continuar lendo

Pastel Vegano da Paz

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Dia desses estive na casa de uma amiga querida e lá também estavam outras amigas, cada qual com suas respectivas crias. Foi um encontrinho delicioso, cada uma levou uma comidinha e eu, sabendo que uma delas oferece alimentação vegana à filhota, preparei uns pasteizinhos veganos para saborearmos.

Os pasteizinhos foram apelidados de “Pastéis da Paz” pq fizeram super sucesso entre a criançada, unindo veganos e onívoros. Mas não só isso! Continuar lendo

Bolo Nutritivo de Banana e Aveia (versão da Dani)

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Aqui em casa toda semana tem aniversário. É isso mesmo: aniversário dos bichos de pelúcia, dos animais de estimação, dos carrinhos, dos bibelôs… Essa semana foi o aniversário da Galinha Pintadinha. Pra ser exata, se vc não sabe, o aniversário da afamada galinha foi dia 08/12.  Se vc não comemorou pode fazer a receita a seguir, que é bem rapidinha, e cantar parabéns com os pimolhos! rs

Eu peguei essa receita aqui, mas fiz a minha adaptação low sugar e sem transgênicos.

É muuuito fácil e fica DELICIOSA! Continuar lendo